Mousse de queso vegano con eneldo

mousse queso eneldo
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Delicioso mousse de queso vegano con eneldo, un aperitivo ideal para compartir. Tunéalo con las especias que más te gusten 😉

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mousse queso eneldo

Mousse de queso vegano y eneldo

Riquísima receta, ideal como entrante.
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Plato: Aperitivo
Cocina: Casera, Express, Mediterránea, Vegana
Diet: Vegana
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total: 5 minutos
Raciones: 4 personas
Calorías: 238kcal

Ingredientes

  • 300 g. queso crema vegano
  • 60 g. nata de soja (para cocinar)
  • ½ cdta. eneldo
  • ½ cdta. mostaza

Elaboración paso a paso

  • En un bol pequeño mezclamos la nata de soja con la mostaza y el eneldo.
    Después echamos el queso crema vegano y batimos hasta integrar todo y conseguir una textura muy cremosa.

Notas

CONSEJO: Es mejor prepararlo con un día de antelación para que tenga mucho más sabor.
IMPORTANTE: Si no encuentras o no tienes eneldo los puedes sustituir por hierbas provenzales sin ningún problema.
Información Nutricional
Mousse de queso vegano y eneldo
Amount per Serving
Calorías
238
% Daily Value*
Grasas
 
23
g
35
%
Grasas saturadas
 
8
g
50
%
Sodio
 
304
mg
13
%
Potasio
 
29
mg
1
%
Carbohidratos
 
9
g
4
%
Fibra
 
5
g
21
%
Azúcar
 
4
g
4
%
Proteínas
 
5
g
8
%
Calcio
 
48
mg
5
%
Hierro
 
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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La receta es de David Guibert, nuestro chef.

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