Mousse de chocolate con nueces

Mousse de chocolate con nueces

Vamos a preparar un rico postre en el blog de Mi Cocina Real: una mousse de chocolate con nueces. Un postre sencillo que sorprenderá a tus invitados 😉

Mousse de chocolate con nueces

Mousse de chocolate con nueces

Vamos a preparar esta rica y sencilla mousse de chocolate. ¡Os encantará!
Descargar pdf Califica la receta
Plato: Postres
Cocina: Mediterránea
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Reposo en nevera: 2 horas
Tiempo total: 2 horas 15 minutos
Raciones: 4 personas
Calorías: 279kcal
Chef: Eva García

Ingredientes

  • 500 g. yogur griego
  • 100 g. queso fresco batido
  • 100 ml. leche (fresca entera)
  • 50 g. chocolate 85%
  • 40 g. gelatina (en polvo o una lámina)
  • 100 g. arándano
  • 20 g. nueces
  • 20 g. cacao puro

Elaboración paso a paso

  • En un cazo a fuego suave calentamos el queso batido y añadimos el chocolate 90% junto la gelatina, vamos removiendo constantemente. 
    Cuando se haya derretido el chocolate, retiramos del fuego y dejamos enfriar.
  • En un bol añadimos el yogur griego y la mezcla de queso batido y chocolate que hemos dejado enfriar. Batimos bien durante 3-5 minutos. En este punto, antes de mezclar el yogur y el queso podemos añadir un par cucharadas de miel o cualquier edulcorante acalórico para endulzarlo un poco. 
    Seguidamente añadimos la leche poco a poco y seguimos batiendo la mezcla.
  • En un par de vasos servimos el yogur y dejamos enfriar en la nevera durante al menos dos horas.
  • Justo antes de servir, espolvoreamos el cacao en polvo y añadimos los arándanos y nueces picadas.

Vídeo-receta

Notas

¡Que aproveche realfooders!
Información Nutricional
Mousse de chocolate con nueces
Amount per Serving
Calorías
279
% Daily Value*
Grasas
 
16
g
25
%
Grasas saturadas
 
8
g
50
%
Colesterol
 
29
mg
10
%
Sodio
 
326
mg
14
%
Potasio
 
269
mg
8
%
Carbohidratos
 
18
g
8
%
Fibra
 
2
g
8
%
Azúcar
 
14
g
16
%
Proteínas
 
18
g
28
%
Vitamina A
 
119
IU
2
%
Vitamina C
 
2
mg
2
%
Calcio
 
269
mg
27
%
Ácido fólico
 
23
µg
6
%
Hierro
 
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
¿Has probado esta receta?¡Etiquétanos en @micocina.real o utiliza el hashtag #micocinareal!

¿Has visto que sencillo es preparar esta mousse de chocolate con nueces? Si la preparas y te ha gustado, no dudes en dejarnos tu opinión en los comentarios o valorando la receta.

¿Ya has visto las más de 1165 recetas que tenemos en la web? 😉

Ya tenemos más de 166 recetas de desayunos, 790 recetas de comidas70 recetas de postres107 recetas de snacks saludable.

¡Nos vemos en el mercado!

Deja un comentario

Valora la receta




Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.