Deliciosas mini hamburguesas caseras de pavo, perfectas para tomar con ensalada o una guarnición de verduras.
Mini hamburguesas de pavo
Riquísimas hamburguesas caseras para disfrutar comiendo sano.
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 2 personas
Calorías: 174kcal
Ingredientes
- 300 g. pechuga de pavo
- sal yodada (al gusto)
- pimienta (al gusto)
- 5 ml. aceite de oliva virgen extra
Elaboración paso a paso
- Cortamos el pavo en filetes y después los picamos muy fino con el cuchillo.La idea es conseguir una textura tipo “carne picada” que nos permita darle forma y que no se desarme.Una vez que tengamos la carne bien picada le añadimos sal y pimienta al gusto.Dividimos la carne en 2 y le damos forma de hamburguesa.
- Ponemos a calentar una sartén a fuego medio pincelada con un poco de aceite.Una vez caliente añadimos las hamburguesas y cocinamos dando la vuelta hasta dejar al gusto.Ten en cuenta que deben de estar bien cocinadas por dentro.Según el grosor y los gustos el tiempo de cocción será de unos 5-7 minutos.
Información Nutricional
Mini hamburguesas de pavo
Amount per Serving
Calorías
174
% Daily Value*
Grasas
5
g
8
%
Grasas saturadas
1
g
6
%
Colesterol
81
mg
27
%
Sodio
309
mg
13
%
Potasio
363
mg
10
%
Azúcar
1
g
1
%
Proteínas
32
g
49
%
Vitamina A
30
IU
1
%
Calcio
21
mg
2
%
Ácido fólico
11
µg
3
%
Hierro
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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