Langostinos a la plancha con toques orientales

Estos langostinos a la plancha con toques orientales son una versión muy sabrosa del típico entrante navideño que seguro que te encantará.

Langostinos a la plancha con toques orientales

Fácil, saludable y deliciosa forma de preparar los langostinos. Ideal para hacer una comida más festiva.

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Plato: Comida

Cocina: Casera, Express

Dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Raciones: 4 personas

Calorías: 115kcal

Chef: David Guibert

Ingredientes

• ▢ 500 g. langostino (crudo)

Condimento

• ▢ 10 ml. aceite de sésamo (o de oliva virgen extra)
• ▢ ½ cdta. pimentón (dulce o picante)
• ▢ 7 ml. salsa de soja
• ▢ ½ cdta. ajo en polvo
• ▢ 3 ml. vinagre de arroz
• ▢ ½ ralladura de lima

Elaboración paso a paso

• Colocamos en un bol todos los ingredientes del condimento y los mezclamos muy bien.

  Dejamos reposar mientras cocinamos los langostinos.
• Ponemos a calentar una sartén con un poco de aceite a fuego fuerte.

  Una vez caliente cocinamos los langostinos por ambos lados hasta que se doren un poco y estén bien cocinados.

  Añadimos el condimento y cocinamos sin parar de mezclar durante 30 segundos / 1 minuto.
• Los pasamos a una fuente, les echamos por encima el condimento que haya podido quedar en la sartén y terminamos con una pizca de sal.

  Ya están listos para comer.

Notas

CONSEJO: Si prefieres puedes utilizar gambas.

Información Nutricional

Langostinos a la plancha con toques orientales

Amount per Serving

Calorías

115

% Daily Value*

Grasas

 

3

g

5

%

Grasas saturadas

 

1

g

6

%

Colesterol

 

156

mg

52

%

Sodio

 

548

mg

24

%

Carbohidratos

 

1

g

0

%

Fibra

 

1

g

4

%

Azúcar

 

1

g

1

%

Proteínas

 

19

g

29

%

Vitamina A

 

62

IU

1

%

Vitamina C

 

2

mg

2

%

Calcio

 

3

mg

0

%

Hierro

 

1

mg

6

%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

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