Jamoncitos de pollo

Jamoncitos de pollo
Jamoncitos de pollo

Jamoncitos de pollo con todo el sabor de la cocción al horno pero hechos en el microondas en apenas 15 minutos… Parece increíble, ¿eh?

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Jamoncitos de pollo

Riquisima forma de cocinar el pollo. ¡Para chuparte los dedos!
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Plato: Plato principal
Cocina: Mediterránea, Tradicional
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Raciones: 2 raciones
Calorías: 599kcal

Ingredientes

  • 350 g. pollo (jamoncitos)
  • 2 cdta. tomillo (o romero)
  • 10 ml. vinagre (de manzana)
  • 30 ml. aceite de oliva virgen extra
  • 2 cdta. orégano
  • 300 g. patata
  • sal yodada (al gusto)
  • pimienta (al gusto)

Elaboración paso a paso

  • En un bol mezclamos las especias, el AOVE y el vinagre (si quieres un extra de sabor añade 1 cucharadita de salsa de mostaza, ralladura de lima/limón y unas gotas de salsa de soja). 
  • Añade a tus jamoncitos sal y pimienta al gusto, échalos a un bol, añade la mezcla de especias y remueve muy bien para que se mezcle a la perfección.
  • Mientras lava y seca muy bien la patata (si quieres también puedes pelarla).
    Corta la patata en rodajas muy finas para que se cocine a la vez que el pollo.
    Pasa las patatas ya cortadas por agua y escúrrelas bien.
  • Pon las patatas en una fuente apta para microondas y pon encima el pollo con su marinado.
    Tapa con papel de film y mete al microondas a maxima potencia durante 6-7 minutos.
    Termina dorando el pollo en una sarten para dejarlo a tu gusto.
  • Pon en un plato las patatas y sobre ellas los jamoncitos de pollo dorados.
Información Nutricional
Jamoncitos de pollo
Amount per Serving
Calorías
599
% Daily Value*
Grasas
 
43
g
66
%
Grasas saturadas
 
10
g
63
%
Colesterol
 
163
mg
54
%
Sodio
 
163
mg
7
%
Potasio
 
975
mg
28
%
Carbohidratos
 
20
g
8
%
Fibra
 
4
g
17
%
Azúcar
 
1
g
1
%
Proteínas
 
33
g
51
%
Vitamina A
 
209
IU
4
%
Vitamina C
 
19
mg
23
%
Calcio
 
77
mg
8
%
Ácido fólico
 
35
µg
9
%
Hierro
 
7
mg
39
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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