Ensalada de invierno

Hoy os traemos esta deliciosa ensalada de invierno para que la disfrutéis en estos días fríos. Perfecta para acompañar a un guiso bien calentito.

ensalada de invierno

Ensalada de invierno

Hoy os traemos esta deliciosa ensalada de invierno para que la disfrutéis en estos días fríos. Perfecta para acompañar a un guiso bien calentito.
Descargar pdf Califica la receta
Plato: Acompañamiento, Ensaladas, Plato principal
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Raciones: 1 persona
Calorías: 294kcal
Chef: Eva García

Ingredientes

  • 200 g. espinaca (brotes)
  • ½ naranja
  • 50 g. granada (ya desgranada)
  • 15 g. nueces

Vinagreta de mostaza

  • 5 ml. aceite de oliva virgen extra
  • 5 g. mostaza
  • 5 g. pasta de dátil
  • sal yodada (al gusto)
  • pimienta (al gusto)

Elaboración paso a paso

  • Pela la naranja, separa los gajos y quitales la pielecita blanca.
  • Mezcla bien los ingredientes de la vinagreta.
  • Pon en una ensaladera todos los ingredientes y riégalos con la vinagreta.

Notas

¡Que aproveche realfooders!
Información Nutricional
Ensalada de invierno
Amount per Serving
Calorías
294
% Daily Value*
Grasas
 
16
g
25
%
Grasas saturadas
 
2
g
13
%
Sodio
 
217
mg
9
%
Potasio
 
1481
mg
42
%
Carbohidratos
 
34
g
14
%
Fibra
 
10
g
42
%
Azúcar
 
21
g
23
%
Proteínas
 
10
g
15
%
Vitamina A
 
18979
IU
380
%
Vitamina C
 
115
mg
139
%
Calcio
 
253
mg
25
%
Ácido fólico
 
452
µg
113
%
Hierro
 
6
mg
33
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
¿Has probado esta receta?¡Etiquétanos en @micocina.real o utiliza el hashtag #micocinareal!

¡Echa un vistazo a las más de 1165 recetas exclusivas que que tenemos en Mi Cocina Real!

¡Ya tenemos más de 166 recetas de desayunos, 790 recetas de comidas70 recetas de postres107 recetas de snacks!

Deja un comentario

Valora la receta




Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.