Prueba esta ensalada con fresas y queso azul.
El contraste de la acidez y el dulzor de las fresas con la intensidad del queso azul no te dejará indiferente.
También puedes hacerla con otro tipo de queso que sea de tu gusto 😉
Ensalada con fresas y queso azul
Las ensaladas con fruta tienen un toque especial, ¿las has probado?
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 2 raciones
Calorías: 427kcal
Ingredientes
- 150 g. lechuga
- 50 g. queso azul
- 100 g. fresa
- 80 g. tomate
Aliño
- 20 ml. aceite de oliva virgen extra
- 15 ml. zumo de naranja
- sal yodada (al gusto)
- pimienta (al gusto)
Elaboración paso a paso
- En un bol mezclamos todos los ingredientes del aliño y lo dejamos reposar mientras vamos montando la ensalada.
- Lavamos y cortamos la lechuga en tiras finas (puedes cortar en trozos más grandes si lo prefieres).Vamos colando por encima las fresas cortadas en láminas o tiras, los tomates en cubitos pequeños y el queso azul “desmigado”.
- Añadimos aliño a nuestro gusto, mezclamos todo muy bien y ya está listo para comer.
Información Nutricional
Ensalada con fresas y queso azul
Amount per Serving
Calorías
427
% Daily Value*
Grasas
35
g
54
%
Grasas saturadas
12
g
75
%
Colesterol
38
mg
13
%
Sodio
718
mg
31
%
Potasio
682
mg
19
%
Carbohidratos
18
g
8
%
Fibra
5
g
21
%
Azúcar
11
g
12
%
Proteínas
14
g
22
%
Vitamina A
1801
IU
36
%
Vitamina C
81
mg
98
%
Calcio
307
mg
31
%
Ácido fólico
102
µg
26
%
Hierro
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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