Vamos a preparar una rica ensalada de aprovechamiento con alimentos que tenemos en la nevera. Idea de Andrea (@andreasotp) desde el grupo Mi Cocina Real de Fb.
Ensalada de aprovechamiento
Cuando mezclas todo lo encuentras por la nevera pasan cosas como que terminas comiendo una súper ensalada riquísima y completa
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 1 persona
Calorías: 492kcal
Ingredientes
La base
- 100 g. lechuga (brotes, espinacas, iceberg, etc.)
- 50 g. quinoa
Topping
- 100 g. uva
- 1/2 aguacate
- 20 g. aceituna (negra)
- 50 g. tomate cherry
- 10 g. queso de oveja (pequeños trozos)
Elaboración paso a paso
- Mezclar en una ensaladera y disfrutad 😉Para completar el plato, unas semillas de calabaza, girasol y sésamo
Notas
¡Que aproveche realfooders!
Información Nutricional
Ensalada de aprovechamiento
Amount per Serving
Calorías
492
% Daily Value*
Grasas
23
g
35
%
Grasas saturadas
4
g
25
%
Colesterol
9
mg
3
%
Sodio
450
mg
20
%
Potasio
1210
mg
35
%
Carbohidratos
65
g
27
%
Fibra
13
g
54
%
Azúcar
20
g
22
%
Proteínas
13
g
20
%
Vitamina A
1038
IU
21
%
Vitamina C
27
mg
33
%
Calcio
113
mg
11
%
Ácido fólico
209
µg
52
%
Hierro
4
mg
22
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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