Seguimos con recetas navideñas y hoy vamos a preparar una crema de mango, receta de Alexandra (@sweet_alexitta). Muy sencilla de hacer. ¡Vamos a la cocina!
Crema de mango con isla flotante y coulis tropical
Idea de postre navideño #saludable, super rápido y ¡fácil de hacer! ???
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Raciones: 1 persona
Calorías: 269kcal
Ingredientes
- ½ mango (maduro)
- 125 g. yogur natural
- 100 g. piña
- 20 ml. nata (fresca)
- 2 frambuesas (para decorar)
Elaboración paso a paso
- Trituramos la piña y reservarmos el puré. Seguidamente, trituramos el mango y separamos un par de cucharaditas que mezclaremos con el puré de piña.
- Añadimos el yogur al mango triturado y mezclamos bien con el turmix.
- Servimos la crema de mango.
- Colocamos una cucharadita de nata fresca encima que hará de isla flotante.
- Ponemos el coulis de piña y mango por encima.
- Coronamos con la fruta que queráis (yo he usado una frambuesa)
Notas
¡A disfrutar de este postre sencillo y rápido!
Información Nutricional
Crema de mango con isla flotante y coulis tropical
Amount per Serving
Calorías
269
% Daily Value*
Grasas
12
g
18
%
Grasas saturadas
7
g
44
%
Colesterol
44
mg
15
%
Sodio
67
mg
3
%
Potasio
492
mg
14
%
Carbohidratos
38
g
16
%
Fibra
3
g
13
%
Azúcar
34
g
38
%
Proteínas
6
g
9
%
Vitamina A
1538
IU
31
%
Vitamina C
48
mg
58
%
Calcio
192
mg
19
%
Ácido fólico
58
µg
15
%
Hierro
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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