Sencilla, rápida y rica, ¡esta receta es perfecta! Sorpréndete con esta sencilla pero sabrosa crema de lentejas.
Crema de lentejas
Rápida crema de lentejas para tener listo un completo y nutritivo plato en un momento.
Descargar pdf
Califica la receta
Raciones: 2 persona
Calorías: 280kcal
Ingredientes
- 400 g. lenteja cocida (bien lavada)
- 1 yogur griego
- ¼ cdta. tomillo
- 1 cdta. semillas de sésamo (tostadas)
- ⅛ cdta. cúrcuma
- 10 ml. aceite de oliva virgen extra
- 50 ml. agua (puedes añadir hasta 100 ml. según tu gusto)
- sal yodada (al gusto)
- pimienta (al gusto)
Elaboración paso a paso
- Colocamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos hasta conseguir una crema suave y sin grumos.Una vez que está bien batida comprueba que está a tu gusto de sal y pimienta.Si lo necesita añade un poco más de sal y/o pimienta según tus gustos.
- Vierte la crema en un cazo y calienta sin dejar de remover hasta tenerla a la temperatura que más te guste comer.Sirve y a disfrutar.
Notas
CONSEJO: Te recomiendo empezar añadiendo poca agua. Así evitas que te quede demasiado líquida y no poder hacer nada para rectificarla. Es mejor añadir el agua poco a poco hasta conseguir la textura deseada
Información Nutricional
Crema de lentejas
Amount per Serving
Calorías
280
% Daily Value*
Grasas
6
g
9
%
Grasas saturadas
1
g
6
%
Colesterol
1
mg
0
%
Sodio
6
mg
0
%
Potasio
738
mg
21
%
Carbohidratos
40
g
17
%
Fibra
16
g
67
%
Azúcar
4
g
4
%
Proteínas
18
g
28
%
Vitamina C
3
mg
4
%
Calcio
38
mg
4
%
Ácido fólico
362
µg
91
%
Hierro
7
mg
39
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
¿Has probado esta receta?¡Etiquétanos en @micocina.real o utiliza el hashtag #micocinareal!
¡Echa un vistazo a las más de 1165 recetas exclusivas que que tenemos en Mi Cocina Real!
Si tu también quieres colaborar con tu receta en la web y así ganar puntos extra, puedes proponer tu receta. ¡Ventajas de formar parte de nuestra plataforma!
¿Aún no nos sigues en Instagram? ¡Te dejamos por aquí nuestra cuenta para que le eches un vistazo!