Cementerio de chocolate

cementerio chocolate
cementerio chocolate

¿Vas a preparar fiesta en Halloween?

Sorprende en casa con este terrorífico cementerio de chocolate. Un postre o snack ideal para celebrar Halloween.

cementerio chocolate

Cementerio de chocolate

Terrorífica receta ideal como postre, snack o desayuno.
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Plato: Desayuno o snacks
Cocina: Casera, Dulce, Vegetariana
Diet: Vegetariana
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Raciones: 4 persona
Calorías: 117kcal

Ingredientes

  • 40 g. chocolate 70%
  • 50 ml. leche
  • 400 g. yogur griego
  • esencia de vainilla (unas gotas)
  • sal yodada (una pizca)

Elaboración paso a paso

  • Ponemos a calentar la leche con el chocolate partido en trocitos.
    Yo te recomiendo hacerlo en el microondas a intervalos muy cortos de tiempo e ir removiendo.
    Así lo derrites sin manchar nada y de forma muy cómoda.
    Una vez que esté derretido añadimos la sal junto con la esencia de vainilla y mezclamos muy bien.
    Separamos un poquito para escribir en las lápidas.
  • Para hacer nuestras lápidas podemos utilizar alguna galleta que tengamos por casa o si hacemos los dedos de bruja apartamos un poco de masa y le damos forma de lápida antes de hornear.
    Para escribir en ellas nos ayudamos de un palillo o mondadientes de madera.
    Lo utilizamos como si fuese una pluma cogiendo el chocolate derretido con la punta.
  • Mezclamos el yogur con el chocolate derretido, lo dividimos en vasitos y decoramos.
    Yo para simular la tierra he utilizado un poco del chocolate rallado muy fino, copos de avena y un poco de coco rallado.
    Colocamos las lápidas (con las letras ya escritas) y ya está listo para comer.

Notas

TRUCO: Para evitar que la lápida se hunda la podemos clavar en un palillo como si fuese una piruleta. De esta forma el palillo toca al fondo del vaso y evita que la lápida se hunda.
Información Nutricional
Cementerio de chocolate
Amount per Serving
Calorías
117
% Daily Value*
Grasas
 
4
g
6
%
Grasas saturadas
 
2
g
13
%
Colesterol
 
6
mg
2
%
Sodio
 
43
mg
2
%
Potasio
 
187
mg
5
%
Carbohidratos
 
10
g
4
%
Fibra
 
1
g
4
%
Azúcar
 
9
g
10
%
Proteínas
 
11
g
17
%
Vitamina A
 
20
IU
0
%
Calcio
 
124
mg
12
%
Ácido fólico
 
7
µg
2
%
Hierro
 
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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La receta es de David Guibert, nuestro chef.

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