¿Vas a preparar fiesta en Halloween?
Sorprende en casa con este terrorífico cementerio de chocolate. Un postre o snack ideal para celebrar Halloween.
Cementerio de chocolate
Terrorífica receta ideal como postre, snack o desayuno.
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 4 persona
Calorías: 117kcal
Ingredientes
- 40 g. chocolate 70%
- 50 ml. leche
- 400 g. yogur griego
- esencia de vainilla (unas gotas)
- sal yodada (una pizca)
Elaboración paso a paso
- Ponemos a calentar la leche con el chocolate partido en trocitos.Yo te recomiendo hacerlo en el microondas a intervalos muy cortos de tiempo e ir removiendo.Así lo derrites sin manchar nada y de forma muy cómoda.Una vez que esté derretido añadimos la sal junto con la esencia de vainilla y mezclamos muy bien.Separamos un poquito para escribir en las lápidas.
- Para hacer nuestras lápidas podemos utilizar alguna galleta que tengamos por casa o si hacemos los dedos de bruja apartamos un poco de masa y le damos forma de lápida antes de hornear.Para escribir en ellas nos ayudamos de un palillo o mondadientes de madera.Lo utilizamos como si fuese una pluma cogiendo el chocolate derretido con la punta.
- Mezclamos el yogur con el chocolate derretido, lo dividimos en vasitos y decoramos.Yo para simular la tierra he utilizado un poco del chocolate rallado muy fino, copos de avena y un poco de coco rallado.Colocamos las lápidas (con las letras ya escritas) y ya está listo para comer.
Notas
TRUCO: Para evitar que la lápida se hunda la podemos clavar en un palillo como si fuese una piruleta. De esta forma el palillo toca al fondo del vaso y evita que la lápida se hunda.
Información Nutricional
Cementerio de chocolate
Amount per Serving
Calorías
117
% Daily Value*
Grasas
4
g
6
%
Grasas saturadas
2
g
13
%
Colesterol
6
mg
2
%
Sodio
43
mg
2
%
Potasio
187
mg
5
%
Carbohidratos
10
g
4
%
Fibra
1
g
4
%
Azúcar
9
g
10
%
Proteínas
11
g
17
%
Vitamina A
20
IU
0
%
Calcio
124
mg
12
%
Ácido fólico
7
µg
2
%
Hierro
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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La receta es de David Guibert, nuestro chef.
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