Vistosa y deliciosa receta esta brocheta de salmón y aguacate. Porque comer sano no es aburrido ni soso. ¡Compruébalo!
Brocheta de salmón y aguacate
Deliciosa, colorida y divertida forma de comer saludable
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 2 raciones
Calorías: 363kcal
Ingredientes
- 250 g. salmón
- 1 aguacate
- 10 ml. salsa de soja
- 5 ml. aceite de oliva virgen extra
Elaboración paso a paso
- Cortamos el salmón en cubitos (importante usar un cuchillo bien afilado) y el aguacate en trozos (como los de la foto).Montamos nuestras brochetas con cuidado de que no se rompan ni el salmón ni el aguacate.
- Ponemos a calentar una sartén con el aceite.Una vez caliente cocinamos las brochetas hasta que se doren por todos sus lados. Justo antes de sacarlas de la sartén echamos por encima la salsa de soja y damos un par de vueltas.Ya están listas para comer.
Vídeo-receta
Información Nutricional
Brocheta de salmón y aguacate
Amount per Serving
Calorías
363
% Daily Value*
Grasas
25
g
38
%
Grasas saturadas
4
g
25
%
Colesterol
69
mg
23
%
Sodio
341
mg
15
%
Potasio
1111
mg
32
%
Carbohidratos
9
g
4
%
Fibra
7
g
29
%
Azúcar
1
g
1
%
Proteínas
27
g
42
%
Vitamina A
197
IU
4
%
Vitamina C
10
mg
12
%
Calcio
28
mg
3
%
Ácido fólico
114
µg
29
%
Hierro
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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