Hoy vamos a preparar unas ricas bolitas de frutos secos y avena, o Vegan Energy balls como las ha bautizado la cocinera de la receta: Alexandra VP 😉
Bolitas de frutos secos y avena
Disfruta de estas vegan energy balls.
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Raciones: 10 bolitas
Calorías: 67kcal
Ingredientes
- 30 g. almendra (molida previamente)
- 10 g. anacardo
- 40 g. avena
- 30 g. dátil (en rama)
- 20 g. coco rallado
- 30 ml. agua
- sal yodada
Elaboración paso a paso
- Ponemos en el vaso todos los ingredientes y con el turmix lo trituramos hasta que quede una pasta.
- Hacemos bolitas con las manos.
- Las rebozamos con lo que queramos coco rallado o cacao en polvo.
Notas
Finalmente, las dejamos en la nevera para que se queden un poquito más duras.
Información Nutricional
Bolitas de frutos secos y avena
Serving Size
1 bolita
Amount per Serving
Calorías
67
% Daily Value*
Grasas
4.6
g
7
%
Grasas saturadas
2
g
13
%
Grasas Poliinsaturadas
0.6
g
Grasas monoinsaturadas
1.6
g
Sodio
1.8
mg
0
%
Potasio
78.3
mg
2
%
Carbohidratos
5.7
g
2
%
Fibra
1.4
g
6
%
Azúcar
1.4
g
2
%
Proteínas
1.8
g
3
%
Vitamina C
0.8
mg
1
%
Calcio
10
mg
1
%
Hierro
1.3
mg
7
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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