Disfruta de esta rica receta de alitas de pollo con salsa de soja y sésamo.
Un toque diferente para comer el pollo que te encantará.
Alitas de pollo con salsa de soja y sésamo
Riquísima forma de comer el pollo marinado.
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 2 personas
Calorías: 559kcal
Ingredientes
- 400 g. alitas de pollo
- 15 ml. salsa de soja
- 15 g. semillas de sésamo (tostadas)
- 5 ml. aceite de oliva virgen extra
Marinado
- 1 cdta. ajo en polvo
- 10 ml. aceite de oliva virgen extra
- vinagre de manzana (¼ de cucharadita)
- sal yodada (al gusto)
- pimienta (al gusto)
Elaboración paso a paso
- Poner en un bol apto para microondas todos los ingredientes del marinado y mezclar muy bien.Añadir las alitas y embadurnarlas muy bien con el aceite especiado.Tapar con un papel film y cocinar en el microondas a máxima potencia 5-7 minutos.El tiempo dependerá de de la potencia del microondas y del tamaño de las alitas.
- Poner a calentar una sartén con el aceite a fuego fuerte.Una vez que esté bien caliente echar las alitas y cocinar con cuidado de que no se quemen hasta dorar por ambos lados.
- Una vez doradas bajamos el fuego y cocinamos 1 minuto.Aprovechamos para mezclar el líquido que ha quedado en el bol donde hemos cocinado las alitas con la salsa de soja y las semillas de sésamo.
- Añadimos todo el líquido a la sartén junto con las alitas y cocinamos hasta que se evapore por completo y el sésamo se quede bien pegado a las alitas.Ya están listas para comer.
Información Nutricional
Alitas de pollo con salsa de soja y sésamo
Amount per Serving
Calorías
559
% Daily Value*
Grasas
43
g
66
%
Grasas saturadas
11
g
69
%
Colesterol
154
mg
51
%
Sodio
566
mg
25
%
Potasio
347
mg
10
%
Carbohidratos
3
g
1
%
Fibra
1
g
4
%
Azúcar
1
g
1
%
Proteínas
39
g
60
%
Vitamina A
294
IU
6
%
Vitamina C
1
mg
1
%
Calcio
97
mg
10
%
Ácido fólico
15
µg
4
%
Hierro
3
mg
17
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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La receta es de David Guibert, nuestro chef.
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