Para que sigas celebrando estas fechas te hemos preparado un menú omnívoro sencillo y especial con el que disfrutar y sorprender ¡Feliz 2020 saludable!
Recuerda que por ser suscriptora tienes disponible el resto de los menús, simplemente elige el que mejor se adapte a tu situación.
Como cada semana, comenzamos con algunos consejos para organizarnos.
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Acompañamiento Mi Cocina Real
Esta semana incluye un festivo en medio, por lo que podemos organizarnos las tareas de cocina con mayor desahogo. Aún así vamos a intentar adelantar lo máximo posible el domingo, pero sin olvidarnos de dejar tiempo para practicar deporte al aire libre y pasar tiempo con la familia.
Esta vez empezaremos dejando listo el porridge del desayuno del lunes y las natillas para el martes. Después cocinaremos la coliflor al curry y la dorada a la sal y por último dejaremos preparados los huevos rellenos y las hamburguesas del martes. También te recomendamos que dejes listo el turrón para la cena de nochevieja.
Con todo esto ya tienes mucho adelantado para el día a día. Y como el miércoles es festivo, podemos aprovechar un ratito de la tarde para dejarnos preparada la berenjena rellena y las lentejas del jueves, hacer el hummus del desayuno del jueves, y preparar también el paté y la crema de calabaza para el viernes. Si quieres también puedes dejarte cortadas las crudités bien guardadas para que no se oxiden.
Y por último, si la tarde del viernes puedes sacar apenas una horita, puedes dejar listo el porridge para el sábado, hacer las lentejas del sábado para que con el reposo ganen en sabor y hacer también el pisto y el bizcocho para el domingo.
Como ves, con un poquito de organización, podemos facilitarnos el día a día y sacar tiempo para disfrutar con nuestros seres queridos. No olvides aprovechar y salir a hacer ejercicio al aire libre, agradecerás esos ratitos de sol.
Algunas de las recetas de este menú podéis encontrarlas en el recetario otoñal.
¡Recuerda!
Descárgate el menú y la lista de la compra directamente haciendo click en los botones. Recuerda que la lista de la compra del pdf está elaborada para 1 ración.
Aquí tienes el menú de esta semana:
CONSEJOS PARA LOS MENÚS
- Puedes acompañar los desayunos con un café (con o sin bebida vegetal).
- Puedes acompañar cualquier comida o cena que sea plato único con una ensalada fría o caliente.
- Si te quedas con ganas de postre puedes elegir cualquier fruta de temporada y, si quieres, adórnala con cacao puro o canela. (Aunque no es obligatorio tomar postre).
- Adapta los menús a tus horarios y cambia comidas por cenas si te viene mejor a la hora de cocinarlos.
- Si hay alguna receta que se repite, es porque hay que aprovechar las elaboraciones de la misma semana.
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