Para combatir el frío del invierno, esta 4ª semana de enero os proponemos un menú lleno de cremas, guisos y horneados. ¿A que apetecen?
Recuerda que por ser suscriptora tienes disponible el resto de los menús, simplemente elige el que mejor se adapte a tu situación.
Como cada semana, comenzamos con algunos consejos para organizarnos.
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Acompañamiento Mi Cocina Real
Para poder comer de forma saludable a pesar del ritmo de vida y seguir teniendo tiempo para el ocio, te recomendamos que gestiones tu cocina con el batch cooking. Esto consiste en cocinar el máximo posible una vez te pones a ello y dejar así listo casi todo el menú para poder dedicarte el resto de días a otras cosas.
Si tienes un congelador con gran capacidad, te aconsejo que cocines todo lo posible un día y lo congeles, así durante el resto de semana solo será descongelar y calentar. ¡Más sencillo imposible!
Si la infraestructura de tu cocina no te lo permite, te proponemos la siguiente organización:
El domingo aprovecha y deja listo el smoothie del desayuno del lunes y cuece los huevos que necesites para la semana y guárdalos ya fríos en el frigorífico. Enciende el horno y mientras se precaliente corta las verduras que vayas a hornear y prepara la lasaña de vegetales. Mientras se hornea todo esto, aprovecha y haz en los fogones el potaje, las alubias con chipirones y el pollo con piña.
Con esto, ya tienes prácticamente solucionados los menús hasta el miércoles.
El miércoles, si puedes sacar una horita aproximadamente, prepara el porridge para el desayuno del jueves. Deja listas también las lentejas, el pisto, la crema de setas y forma las albóndigas de pollo y la hamburguesa de pavo, puedes reservarlas en el frigorífico hasta el momento de cocinarlas. También puedes hacer más cantidad y congelar para futuras ocasiones 😉
El viernes es otro día en el que te proponemos que saques algo de tiempo para cocinar, así te olvidas el resto del fin de semana. Si te es posible, deja preparada la crema de lentejas y la de remolacha, y forma las bolitas de garbanzos.
Con esta forma de organización te será más fácil sacar tiempo para hacer deporte, disfrutar de tus seres queridos y dedicarte algo de tiempo a ti 😉
¡Descarga ahora!
Descárgate el menú y la lista de la compra directamente haciendo click en los botones. Recuerda que la lista de la compra del pdf está elaborada para 1 ración.
Aquí tienes el menú de esta semana:
CONSEJOS PARA LOS MENÚS
- Puedes acompañar los desayunos con un café (con o sin bebida vegetal).
- Puedes acompañar cualquier comida o cena que sea plato único con una ensalada fría o caliente.
- Si te quedas con ganas de postre puedes elegir cualquier fruta de temporada y, si quieres, adórnala con cacao puro o canela. (Aunque no es obligatorio tomar postre).
- Adapta los menús a tus horarios y cambia comidas por cenas si te viene mejor a la hora de cocinarlos.
- Si hay alguna receta que se repite, es porque hay que aprovechar las elaboraciones de la misma semana.
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