Conservación de los alimentos

Conservación de los alimentos

Ahora que ya hemos cocinado, es muy común tener dudas sobre la conservación de los alimentos, en esta guía vamos a ver qué es lo más conveniente para realizar un batch cooking de forma segura.

Si aun no te has puesto en marcha para cocinar puedes revisar también estas 3 ideas claves para tu batch cooking.

Como regla general, siempre te recomendamos que selecciones 2 días a la semana para cocinar, de forma que tus comidas no pasen más de 3 días en el refrigerador.

Si por tu ritmo de vida esto no es posible, lo mejor es que para los días más lejanos al que dedicas a cocinar, selecciones platos que congelen bien y directamente los congeles.

Recuerda que para descongelar alimentos con seguridad debes dejarlos en el refrigerador.

Para ayudarte en esta tarea, hemos preparado esta infografía que puedes imprimir y colgar en tu nevera 😉

Tiempos de conservación de los alimentos
Haz click en la imagen para descargarla.

Estamos preparando un ebook donde recopilaremos todos estos consejos. Recuerda que si eres suscriptor/a de Mi Cocina Real, tienes acceso a todos los ebooks que vayamos publicando.

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